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2012年10月28日日曜日

からし塩糀漬けなす

ナスを切って塩糀を混ぜ一晩おきます、缶のからしを適量とり水で溶きます、軽く洗ったナスに混ぜます、出来上がり。

2012年10月24日水曜日

小田原 柳屋ベーカリー あんぱん

会社が買って来てくれました。柳屋ベーカリーのあんぱんとうぐいすぱんです。小ぶりで薄皮、餡がたっぷり!上品なあんぱんでした。

                                  つぶしあんぱんとうぐいすぱん

2012年10月22日月曜日

四方津 大塚酒饅頭店

大塚酒饅頭店
ゆっくり育てた甘酒麹を仕込み、発酵させているので、もっちりしっとり。甘さも控えめ!
国道20号線沿いコモア四方津入口の八王子よりにお店はあります。





2012年10月19日金曜日

小笠原のお土産 メイヤー(マイヤー)レモン


オレンジとレモンの自然交雑で誕生したといわれる品種。栽培環境によっては果実の形状が丸みを帯び、完熟すると果皮の色がオレンジがかってくる。酸味が弱いが香りが良いとされている。

オレンジレモンとも呼ばれていて、見かけは普通のレモンと変りませんが、フルーティで、オレンジ香がし、スパイシーな香りももっています。 酸味が少なくマイルドな味わいで、まろやかな酸味で、丸みを帯びたコロンとした感じのレモンです。他のレモンと違い、糖度が高く、果汁も多く、皮の苦味もすくないので、サラダにいれたり、ジャムなどにも使用されているようです。 耐寒、耐暑性もあり、育てやすい品種ですが、栽培地の気候条件により外観が異なるそうです。
台風と一緒にきました。

2012年10月12日金曜日

泰阜(やすおか)村役場から

泰阜村 きくいも収穫祭のご案内が届きました!

2012年10月11日木曜日

タイヤ系蒸しドーナツ

鈴鹿タイヤ系蒸しドーナツをいただきました!真っ黒クロスケなので何味か、不安でしたがゴマ味でした。おいしくいただきました。

2012年10月10日水曜日

甘金丹(かんこんたん)

富山リブランの甘金丹をいただきました。