ロハスな生活
発酵食品をメインに書いていきます。
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2014年12月21日日曜日
味噌作り
今年も作りました!大豆と米糀を川口糀店で買いました。
今年は大豆、米糀1キロで塩は400グラムで作りました。床下で寝かせます。
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