ロハスな生活
発酵食品をメインに書いていきます。
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2013年4月21日日曜日
明石風たこ焼き
明石風たこ焼きを作ってみました。だし汁でやソースにつけてもおいしかったです
たこ焼きの粉に卵たっぷり、お蕎麦屋さんの天かす入れました。
2013年4月13日土曜日
鶏の塩糀のトマト煮
鳥の肉、にんじん、たまねぎ、ズッキーニ、しめじ、オフ、水煮の大豆をトマト缶詰と塩糀を入れて煮てみました。
ハワイ エビオイルにんにく味
ハワイのお土産をいただきました、これからエビを炒めてみます。
煙事 燻製オリーブオイル
煙事
燻製オリーブオイルをいただきました。
ほんの少しだけ、入れ過ぎに注意!玉子かけごはんに!
自家製クリームコーヒーゼリー
サイゼリアの定番メニューです。
2013年3月5日火曜日
ひ志お
銚子山十
のひ志おをいただきました。
ひ志おは大豆と大麦から造られ万葉の昔からある発酵調味料、そのまま食べた、色々な食材につけて食べるそうです。
2013年3月4日月曜日
牛乳と飲むヨーグルト
㈱清里ミルクプラント
の牛乳と飲むヨーグルトを須玉インターちかくのおいしい市場で買いました。
飲むヨーグルトがおいしかった。
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