箱根名物 雲助だんご

箱根神社の初詣の帰りに買いました。箱根名物　雲助だんご新潟のこしひかりを使用。

籠の中に三段重ねに

小豆

竹炭

みたらし団子

ブトーカン

新潟県村上市 清風堂葡萄羮をいただきました。ツルッとなめらかでおいしかったです。

山ぶどう液を使用した　発明元祖　葡萄羹

セブンイレブンのおやつ

   朝のおやつにミルクたっぷりとりんシュー、明日のおやつは北海道濃厚クリーム至福のロールケーキ。

川口糀店

今年も川口糀店で糀と大豆を買い、塩糀と味噌を仕込みました。

塩糀の仕込み

味噌の仕込み終了、空気を出して床下しまいます。

新岩城菓子舗

暮れにオットウが新岩城菓子舗のお土産買って来てくれました。ふんわりした豆腐菓子と多摩どらどちらもおいしっかたです。

明けましておめでとうございます

スマホでもアップできるようになりました。今年もよろしくお願いいたします！m(__)m

酒粕スティク

　小麦粉１００ｇ、酒粕５０ｇ、塩少々、オリーブオイルをビニール袋で丸め、板状にして冷蔵庫で３０分寝かせて切ります、オーブンで１７０度約１５分くらいで焼きがります。ワインやウィスキーに合います、チーズ風味です。