ロハスな生活
発酵食品をメインに書いていきます。
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2014年1月3日金曜日
セブンイレブンのおやつ
朝のおやつにミルクたっぷりとりんシュー、明日のおやつは北海道濃厚クリーム至福のロールケーキ。
川口糀店
今年も
川口糀店
で糀と大豆を買い、
塩糀
と味噌を仕込みました。
塩糀の仕込み
味噌の仕込み終了、空気を出して床下しまいます。
新岩城菓子舗
暮れにオットウが
新岩城菓子舗
のお土産買って来てくれました。ふんわりした豆腐菓子と多摩どらどちらもおいしっかたです。
2014年1月1日水曜日
明けましておめでとうございます
スマホでもアップできるようになりました。今年もよろしくお願いいたします!m(__)m
2013年6月3日月曜日
酒粕スティク
小麦粉100g、酒粕50g、塩少々、オリーブオイルをビニール袋で丸め、板状にして冷蔵庫で30分寝かせて切ります、オーブンで170度約15分くらいで焼きがります。ワインやウィスキーに合います、チーズ風味です。
2013年5月29日水曜日
むぎのみ
湘南はちみつ入りのマドレーヌをいただきました。
2013年5月28日火曜日
六花亭のマルセイキャラメル
北海道のお土産に
マルセイキャラメル
をいただきました。あまっ!
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